Tiramisú para niños

Receta de tiramisú para niños

Un postre tradicional pero adaptado para que los mas pequeños de la casa lo puedan tomar sin ningún problema.

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Descubre los ingredientes para hacer Tiramisú para niños pinchando aquí:

¿Cómo hacer tiramisú para niños?

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Para empezar a preparar este rico tiramisú para niños tenemos que tener listo unos 100 ml. de café descafeinado frío.

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Después, con la ayuda de unas varillas, montamos la clara de huevo hasta que esté a punto de nieve y reservamos.

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Por otro lado, también con las varillas, mezclamos en un bol el azúcar con las yemas de huevo hasta que la mezcla tenga una consistencia espumosa. A esta mezcla le vamos añadiendo el queso mascarpone poco a poco, mezclando todo bien.

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Después, le vamos añadiendo las clara que habíamos montado a punto de nieve, mezclando con cuidado de abajo a arriba, que no nos queden grumos.

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En cuatro vasos, montamos el tiramisú para niños y para eso, vamos colocando una capa de bizcocho de soletilla en el fondo, empapamos con el café descafeinado, cubrimos las soletillas con una capa de la mezcla de mascarpone y espolvoreamos con un poco de cacao en polvo. Repetimos el proceso colocando otra capa de bizcocho empapado en café, crema mascarpone y cacao en polvo.

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Finalizamos los tiramisú para niños cubriendo por encima con chocolate negro que antes habremos rallado.

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Dejamos enfriar en la nevera al menos unas 3 horas antes de tomar para que el tiramisú tenga la consistencia deseada.

Foto y fuente: Saca el cucharón

Consejos del autor para hacer Tiramisú para niños:

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Si lo queremos preparar para los adulto solo habría que utilizar café normal (más bien cargadito) junto con amaretto para mojar los bizcochos.

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Un consejo: a las tres horas ya podemos tomarlo, pero si queremos que todavía este mas bueno lo mejor es dejarlo un día entero.

Receta enviada por sacaelcucharon

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